フランス産ペルドロー入荷！！！

こんにちは(*￣0￣)ノ　いなちゃんだす　o(_ _)oﾍﾟｺｯ

フランス産ペルドロー「ヤマウズラ」が入荷いたしましたぁ～

写真では、すでに毛はむしってありますが、入荷時はもちろん毛つきでした(≧∇≦)

ここまで、綺麗に掃除するのも大変なんですよ(;;;´Д｀)

まぁ、個人的には楽しいんですけど　　傍から見たらけっこう怖い光景かも･･･

味的には、ジビエの中では比較的くせがなく、たんぱくな白身の肉質です。

食べやすいので、ジビエ初心者の方やジビエが苦手だわという女性の方にこそ一度召し上がっていただきたいと思います(≧∇≦)

数に限りがありますのでお早めにご来店くださいm(_ _)m

それでは、(○゜ε゜○)ノ~~